大黃素是一種來源于蓼科植物虎杖的有機物，主要從干燥根莖中提取出來的。這個有機物在醫(yī)學(xué)水平上具有很大的作用，還廣泛應(yīng)用于日用化工領(lǐng)域。從藥理藥效的角度來看，它能夠抵抗微生物的生長，特別是對致病性的球菌、桿菌有抑制作用。大黃素和糖結(jié)合成苷類，能夠發(fā)揮瀉下的作用。

大黃素更是一味中藥材，它是民間的傳統(tǒng)醫(yī)藥，常用于清熱瀉火。大黃中主要的、有效的成分就是大黃素了，它是影響著藥效的重要指標(biāo)。檢測大黃素的含量，采用的方法還是不少的。其中，比較知名的有高效液相色譜（HPLC）法、分光光度法、氣相色譜（GC）法、液質(zhì)聯(lián)用（LC-MS）法、離子色譜及熒光法等。這里就不一一列舉了，說兩種常見的吧。

1.分光光度法

這里的分光光度法，用的設(shè)備是紫外分光光度計。用這種方法做檢測，高效快捷，但受干擾比較大，也就是容易不是很準(zhǔn)確。主要表現(xiàn)是在顯色的時候，反應(yīng)不是很穩(wěn)定。在檢測的過程中，采用340nm的波長，通過在紫外光區(qū)域檢測吸收特征，在標(biāo)準(zhǔn)曲線的配合作用下，根據(jù)對樣品檢測的吸光度值，計算出樣品中含有的大黃素含量。這種方法分析成本比較低，精密度也稍差一點。

2.高效液相色譜（HPLC）法

HPLC法是目前最常用的大黃素含量檢測方法。該方法需要先將大黃素樣品進行提取，并將提取液進行凈化。隨后，將凈化后的樣品注入HPLC儀器中，采用特定的固相柱進行分離，通過不同流動相的梯度洗脫來分離大黃素。最后，通過檢測大黃素在特定波長下的吸收峰來計算其含量。